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黑參茶為什麽會黑

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黑參茶為什麽會黑

發布日期:2019-11-29 作者: 點擊:

黑參茶為什麽會黑

黑參是指使用韓國傳統中藥“九蒸九曝”技術。 新鮮的人參在蒸過的人參設備中蒸熟或幹燥,然後幹燥。 重複9次以獲得深棕色或紅茶棕色人參。

  1

  黑參在加工過程中僅經曆9個蒸煮和幹燥循環,持續60天以上,沒有添加任何其他物質,並且自然呈黑褐色。

  2

黑參茶

  從科學解釋的角度來看,美拉德反應發生在人參經過9次蒸煮和幹燥過程中,產生黑色素,因此看起來呈黑色。

  3

  正是這種黑色物質,具有很強的吸附和運輸功能。 人體中的酶活化後,可以發揮吸收病毒,細菌和代謝產物的功能,並調節內部環境疾病。

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  此外,美拉德產品還具有抗氧化,抗突變,抗癌,抗衰老和抗自由基的功能,從而提高了細胞的保護功能。

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