全國客戶服務熱線

024-77817557

鹿副產品

新聞分類

產品分類

聯係日韩电影在线

遼寧日韩1000部拍拍拍免费视频黑參有限公司

聯係方式:024-77817557

銷售總監:孫振元 18041084008

郵箱:hongyusw@163.com

地址:遼寧省鐵嶺市西豐縣生命健康產業園區順城路150號

網址:www.yeginspired.com


人參的分類選購以及食用的方法是什麽

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司新聞

人參的分類選購以及食用的方法是什麽

發布日期:2018-11-16 作者: 點擊:

人參加工人參產品是以質優的鮮人參為原料,洗刷後經過不同的加工工藝而製成的各具特色的產品,它不僅保持了鮮人參所具有豐富的營養價值,而且食用方便、耐貯存,是饋贈好友,孝敬老人的產品。

一、分類常識。人參加工產品按加工工藝可分為:紅參、模壓紅參、生曬參、全須生曬參、保鮮參和活性參等。

紅參是以鮮人參為原料,經刷洗、蒸製、烘幹而製成。模壓紅參是以紅參為原料,經過整形、軟化,利用特製模具壓製而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟,使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性,這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化,有利於營養成分的保持。

生曬參是以鮮人參為原料刷洗下須後於40~50℃烘幹而得。全須生曬參是以鮮人參為原料,刷洗後曬幹或於40~50℃烘幹而成。生曬參和全須生曬參加工時因失去水分,在幹燥情況下抑製了水解酶的活性,防止人參皂甙發生水解,保證營養成分不受損失;人參失去水分,在幹燥狀態,不易感染黴菌等微生物,防止發生黴變。

二、人參產品選購常識。人參加工產品種類繁多,各具特色,質量差異大,但消費者隻要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品:

(一)勿選抽溝嚴重、堅而不實人參產品。無論紅參還是生曬參出現這種現象有二種可能:一是人參參齡短;二是加工過程中管理不當,造成脫漿,出現抽溝、萎縮現象。這樣的產品不僅營養價值大打折扣,而且在潮濕的環境中易吸潮變軟、發黴變質。

(二)勿選參根破肚開裂,參根形體碎小,無光澤的人參。參根破肚開裂導致漿液外溢,營養成分流失;外生內熟、有生心,在潮濕的環境中易吸潮變軟,不利於保存。對紅參來說,營養價值取決於參根形狀的大小和色澤的好壞。因此,在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。

(三)要注意產品的包裝方式、標簽標識應齊全。采用密封包裝或真空包裝的產品,由於其與外界隔絕好,可避免發生蟲蛀、發黴變質等情況。一般來說正規企業的產品其標簽標識都比較完整,可以放心購買。

(四)要選擇規模較大企業的產品。由於有一定規模的企業對材料的質量控製嚴,生產工藝、生產設備先進,企業管理水平較高,產品質量有所保證。(本公司產品不可替代藥物)文章來源於網絡


人參產品


本文網址:http://www.yeginspired.com/news/394.html

關鍵詞:人參產品價格,人參產品批發,人參產品公司

Z近瀏覽:

在線客服
分享 一鍵分享
歡迎給日韩电影在线留言
請在此輸入留言內容,日韩电影在线會盡快與您聯係。
姓名
聯係人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址